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ハイデルベルク ワインイベントのおしらせ

<ワインイベントのお知らせ> 来月ハイデルベルクで新作ワインの試飲会を行います。 新作のSakeWineもご用意しています。 当日は、ワインの他にもたこ焼きや、 好の味シェフ特製寿司など軽食も用意しています。 お時間ある方は是非遊びに来てください。 お待ちしています。 日時 11月19日(日) 11:00-16:00 場所 このみカフェ Plöck 77 69117 Heidelberg Weinprobe und japanisches Essen in Heidelberg. Viele verschiedene Weine können Sie probieren, auch Sake-Wein wird angeboten. Bitte kommen und kosten Sie. Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme. Terumin : 19,11,2017 (So) 11:00 bis 16:00 Uhr Ort : Konomi Cafe Heidelberg : Plöck 77 ,69117 Heidelberg Wir haben einen neuen Partner- ein Projekt zwischen Japan und Deutschland. Eine Zusammenarbeit mit unserem Weingut und Brewing Society of Japan. (Nippon Jozo Kyokai) Da in Europa derzeit japanisches Essen sehr bekannt geworden ist, wie z.B. Sushi, bieten wir gute Weine an, die mit japanischem Essen harmonieren. Unsere Idee ist, dass wir deutsche Rebsorten mit japanischer Sake-Hefe (Reiswein) für die Gärung benutzen. Erstmalig in Deutschland!

お忘れ物!

先日ワイナリーにいらした団体さんの中にSDカードを落とされた方がいらっしゃいました。

 

旅行の写真と一緒に以下の画像が入っているカードです。

 

お心当たりのある方は、こちらまでメールくださいませ。

 

info@teutsch-weingut.jp

 

WeingutTeutsch 北川 秀臣

 

 

収穫体験が南ドイツ観光局のHPに掲載されました

9/30日の収穫体験に参加された皆様、お疲れ様でした!

 

今年はリースリングをSake酵母で仕込みます。

 

ドイツワイン史上、初の試みなのでどうなるか?わかりませんが(笑)

頑張ります(笑)

 

さて、先日の収穫体験が南ドイツ観光局のHPにも掲載されています。

良かったら、こちらもご覧下さい。

 

 

Weinheimer Weinmeile

<ワインテイスティング イベントのお知らせ> 2017年10月14日土曜日 11時から17時 ワインハイムのメイン通りにて、Weinheimer Weinmeile というワイン祭りがあります。 Bergstrasseのワイナリーが多数出展しますので、是非お時間あれば遊びにいらしてください。 我々 Weingut Teutsch も出展します。 また、当日は 新作の Sake Wine も出品します。 お待ちしています。

Weinlese zum mitmachen am 30.09.2017

Weinlese zum mitmachen.


Termin: 30. September 2017, 10:30 Uhr.

Wenn es regnet, wird es auf den 1. Oktober 2017 verschoben.



Ort: Weingut Teutsch

Burgweg 50

69493 Hirschberg-        

Leutershausen


Preis: 15€ pro Person, Schulkinder 7€


Nach der Weinlese gibt es neuen Wein und Zwiebelkuchen zum Essen. Jeder Teilnehmer bekommt eine Flasche Wein geschenkt; Kinder bekommen Traubensaft.


Bitte mitbringen: Gummihandschuhe und Arbeitsschuhe.

Anmeldung.   info@teutsch-weingut.jp


Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!

Weingut Teutsch

Hideomi Kitagawa


ぶどう品種


ワイン用のぶどう品種🍇は、本当にたくさんあります。


これは全部ワイン用のぶどう品種です。


ワインにして美味しいぶどうは、食べても美味しいです。


あと3ヶ月後には収穫の時期です。

自転車レース


先日地元のマンハイムで自転車レースがありました。

今年は天気がよすぎて(笑)炎天下の中開催されて、町中が道路閉鎖になってました。

ドイツ人はかなり自転車好きです(笑)

ぶどうも形になってきました



雨が降った翌日は一気にぶどうが成長します。


一夜にして10センチほど伸びることもあります。


植物の成長恐るべしです(笑)



ワインテイスティング

今日は日本からのお客様が多数お見えになりました。


約40人ほどでしたが天気も良く無事に終えることができました。


今週あたりからあたたかくなってきたので、

ぶどうばたけを見下ろせる場所でワインテイスティングを楽しんでいただきました。


また機会ありましたら是非遊びにいらしてください。



やっと暖かくなってきました

5月になってもずっと肌寒い日が続いていましたが、
ようやく暖かくなってきました。

芽も育ってきて、小さいながらもぶどうの形になってます(笑)

これからしばらくは、枝のあちらこちらから生えてくる余計な芽を摘み取る作業が始まります。

なかなか地味な作業です(笑)





Blogをはじめました

ワイナリーでの日常のちょっとしたことなどを発信していく予定です。
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